venerdì 28 giugno 2013

Cookies






































INGREDIENTI

250 gr. Burro
200 gr. Zucchero
2 Uova
250 gr. Farina
1 Cucchiaino di lievito
1 Cucchiaino di bicarbonato
1 Pizzico di sale
250 gr. Gocce di cioccolato fondente


1- Mescolate il burro fuso con lo zucchero, poi unite le uova e amalgamate. Aggiungete la farina e le gocce di cioccolato e impastate con la spatola.

2- Aggiungete bicarbonato, sale e lievito e amalgamate bene. Lasciate riposare in frigo l'impasto per qualche minuto.

3- Formate delle palline con questo impasto e disponetele su una placca con carta forno.  

4-Cuocete a 180° per 10 minuti circa.

Fate raffreddare e servite

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