• 600 ml Panna fresca
• 2 Fogli colla di pesce
• 120 gr. Zucchero
• 1 Bustina di vanillina
• Salsa di cioccolato
1- Mettete a riscaldare la panna e nel frattempo mettete la colla di pesce in ammollo in una ciotolina con dell'acqua tiepida.
2- Strizzate poi la colla di pesce e fatela sciogliere nella panna aggiungendo poi anche lo zucchero e la vanillina e mescolando per bene tutti gli ingredienti.
3- Versate poi il composto ottenuto in dei pirottini o semplicemente dei bicchierini di carta e metteteli in frigo a riposare per una notte.
4- Preparate il piatto rovesciando il bicchierino con la panna cotta e servitela con della salsa al cioccolato
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