Ricetta uguale ai biscotti alla cannella, solo qualche cambiamento sugli ingredienti...
INGREDIENTI:
• 225 gr. Farina
• 150 gr. Burro ammorbidito
• 125 gr. Zucchero
• Una bustina di vanillina
• Farina di cocco
• Farina di cocco
• Zucchero a velo da spolverizzare
1 - Passate al setaccio la farina in una ciotola, aggiungete lo zucchero, la farina di cocco e il burro ammorbidito, lavorate l' impasto con le mani
2- A questo punto stendete l'impasto ottenuto ricavando circa 25 biscotti con l'aiuto di uno stampino
Infornare i biscotti a 180° per 20 minuti
Spolverate i biscotti con dello zucchero a velo una volta raffreddati
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